酒店管理和饭店管理该看什么书,求介绍
1、不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样,能够持续地更新这本书籍,使之与时俱进,成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作——因为现在再读这本书,内容实在有些老了。 \x0d\x0a2 国际饭店管理 \x0d\x0a本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作,在国际酒店行业具有深远影响。
2、《酒店管理概论》课程的教材,不仅要强调一定的学科理论性和科学性,又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性;既能使学生学到酒店管理的基础知识,又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。国际饭店管理 本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作,在国际酒店行业具有深远影响。
3、《酒店管理VCD》内容简介 酒店业是一个前景广阔而又竞争激烈的行业。如何在林林总总的各色酒店中脱颖而出?如何在行业日新月异的变化中独树一帜?如何使酒店长期繁荣下去?唯有建立一套完善而规范的运作机制,才能在残酷的竞争中立于不败之地。本片系统地进解了酒店在经营运作过程中所涉及的各个方面。
4、刘筏筏的著作《现代饭店安全管理要点及案例评析》由化学工业出版社出版,该书的ISBN号码为9787122033567。此书于2008年9月1日首次发行,属于第1版。全书共242页,采用平装版设计,开本为小16开,专为酒店行业安全管理提供深入的理论与实战分析。
想学酒店管理,给推荐本适合初学者看的书
1、《现代酒店管理经典》:作为酒店管理初学者的理想教材,本书由何建民教授撰写,结合理论与实践,对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧,期望作者能持续更新,使之更贴合现代市场需求。
2、酒店管理方面的书籍:《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。
3、现代酒店管理经典 如果你计划要从事酒店管理,这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学,又在维也纳万豪酒店工作,所以本书既有一定理论深度,又对酒店管理有很感性的认识。
4、《酒店服务精细化管理全案》王宏 编著 非常不错,上手很快的!大概内容:12个酒店部门设计,12个酒店部门权责,245个酒店岗位职责,309个酒店服务流程,309套酒店服务规范。
酒店人图书馆:酒店管理类实用书籍大全
1、免费下载的电子书,目前网上是没有的。在这里推荐你一个方法,就是去你们当地的图书馆吧,比如深圳的图书馆就很好,里面也有电子书可以都是免费下载查阅的,这个要看你们当地是否有这个资源了。如果没有的话就只能自己去买书了,建议去买《酒店管理师》以之相关的餐饮、前厅、客房、康乐等等都不错。
2、本书的ISBN号码是9787308073530,同时还有相应的条形码,便于读者在图书馆或书店进行检索。整本书的重量为281克,轻巧实用,适合学生日常学习和参考。总的来说,这是一本针对酒店管理专业学生精心编写的法规教材,内容丰富实用,是学习酒店法律与法规的优质资源。
3、这本教材名为《新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材·旅游专业英语》,由大连理工大学出版社出版,于2008年6月1日推出了它的第二版。该书的内容丰富,共计248页,以双语呈现,既包括英语原文,也使用了简体中文便于理解。它的开本为16开,非常适合阅读和学习。
4、本书的ISBN号码为9787807287186,便于读者在购买时进行识别。此外,它还配备有条形码9787807287186,便于图书馆或书店进行库存管理和销售。在物理尺寸上,书本大小为28厘米宽、16厘米高,厚度仅有4厘米,非常便于携带和阅读。整本书的重量为431克,轻巧的设计方便读者在旅途中或工作中随时查阅。
5、不需要带太多东西,书籍的话学校的图书馆都有比较齐全,而且都比较有研究价值的,这里推荐《世界著名酒店集团比较研究》,还有魏小安、海岩的《东方名家——现代酒店管理》等视频对你有很大帮助。当然别忘了带上英语,四级词汇,学酒店管理英语是很重要的,如果你的口语不行的话,在酒店里面很难发展的。
6、酒店面试自我介绍精选篇1 您好! 我是__大学经济管理学院酒店管理专业的学生,愿意将二十余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位,并尽自己的所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。 我深知,“机遇只垂青于有准备的头脑”。
酒店管理相关的书籍有哪些?
以下是一些关于酒店管理的书籍推荐:《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》,作者:张浩,出版社:北京工业大学出版社。《酒店管理合同》,作者:王丽华,出版社:旅游教育出版社。《雅高:一个酒店传奇的诞生》,作者:(法)博泽克工,出版社:广东旅游出版。
《现代酒店管理经典》:作为酒店管理初学者的理想教材,本书由何建民教授撰写,结合理论与实践,对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧,期望作者能持续更新,使之更贴合现代市场需求。
《酒店业经营管理实务》是一本全面涵盖酒店业各个方面的权威书籍。这本书由经验丰富的酒店管理者和学者共同撰写,结合了理论和实践,为读者提供了酒店管理的全方位视角。这本书的内容丰富,从酒店的基本概念和分类开始,详细介绍了酒店的组织架构、部门职能以及管理流程。
酒店管理方面的书籍:《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。
有哪些关于酒店管理的书籍推荐?
《现代酒店管理经典》:作为酒店管理初学者的理想教材,本书由何建民教授撰写,结合理论与实践,对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧,期望作者能持续更新,使之更贴合现代市场需求。
以下是一些关于酒店管理的书籍推荐:《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》,作者:张浩,出版社:北京工业大学出版社。《酒店管理合同》,作者:王丽华,出版社:旅游教育出版社。《雅高:一个酒店传奇的诞生》,作者:(法)博泽克工,出版社:广东旅游出版。
推荐《酒店业经营管理实务》作为关于酒店管理的书籍 《酒店业经营管理实务》是一本全面涵盖酒店业各个方面的权威书籍。这本书由经验丰富的酒店管理者和学者共同撰写,结合了理论和实践,为读者提供了酒店管理的全方位视角。
比较好的酒店管理书籍有哪些?
以下是一些关于酒店管理的书籍推荐:《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》,作者:张浩,出版社:北京工业大学出版社。《酒店管理合同》,作者:王丽华,出版社:旅游教育出版社。《雅高:一个酒店传奇的诞生》,作者:(法)博泽克工,出版社:广东旅游出版。
《现代酒店管理经典》:作为酒店管理初学者的理想教材,本书由何建民教授撰写,结合理论与实践,对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧,期望作者能持续更新,使之更贴合现代市场需求。
《酒店业经营管理实务》是一本全面涵盖酒店业各个方面的权威书籍。这本书由经验丰富的酒店管理者和学者共同撰写,结合了理论和实践,为读者提供了酒店管理的全方位视角。这本书的内容丰富,从酒店的基本概念和分类开始,详细介绍了酒店的组织架构、部门职能以及管理流程。
《酒店服务精细化管理全案》王宏 编著 非常不错,上手很快的!大概内容:12个酒店部门设计,12个酒店部门权责,245个酒店岗位职责,309个酒店服务流程,309套酒店服务规范。